2012年4月24日(火曜日)

Bond 2008ヴィンテージ

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 13時10分12秒

カリフォルニア ナパ・ヴァレーで単一畑の個性的なワインを作りだすBond Estatesの2008年ヴィンテージがリリースされました。 
2008年はナパ・ヴァレーでは2年連続して降雨量が少ない年でした。乾燥した冬は揚水期に土壌に望み通りの水分量を含んでいない等の心配の種がある中で、3月中旬の早い芽吹きとなりました。意識的に収穫量を減らすために選定をした結果、収量は少なく凝縮した果実が出来上がりました。
開花期のみならず春の間はずっと不安定な天気が続きました。
気まぐれな自然の神様が5月中旬の開花時期をとても暑くしてくれたのはありがたいことでした。
房のサイズは標準でしたが、ひと房ごとの実の数は少なくなりました。カベルネ・ソーヴィニヨンは最終的に長く、ルーズな形の房となり、ワインメーカーには幸いでした。

カベルネ・ソーヴィニヨンのブロックではあまり収量を落とす必要がなく、房から翼葉を取り、弱い若枝についた房を落とす程度でした。

色づき期には成長の遅い房を落としました。このような細かい作業と厳格な剪定は2008ヴィンテージの高品質保持の為に必要な工程でした。

8月の高気温は果熟を進めました。8月の末には収穫を開始し、10月半ばに収量しました。 収穫期間が短かったのは収量が少なかったからです。

2008年は新鮮さと複雑さを持つヴィンテージ。 糖度が低いうちに収穫できたことと、いつもの年よりも自然の酸に恵まれた為です。
強烈さとミネラルが強いヴィンテージでそれぞれの畑の正確を良く表現した、最高級のナパ・ヴァレーの果実を作ることができました。 
世界に誇るテロワールの多様性を感じていただける、卓越したヴィンテージといえるでしょう。
Bond メルバリー 2008
Bond クェラ 2008
Bond セント・エデン 2008
Bond ヴァシーナ 2008
Bond プルリバス 2008 5種類の単一畑のワインはいずれも38,000円(税別)
そのセカンドラベルにあたるマルチ・ヴィンヤーズ・ワインのBond メイトリアーク2008は13,000円(税別)
いずれも2007年ヴィンテージからは値上げとなります。
値上げの理由は蔵出し価格の高騰によるものです。2007年、2008年ヴィンテージと引き続き蔵出し価格の大幅な引き上げがありましたが、昨年春の2007年ヴィンテージのリリースの際には日本は東日本大震災の2ヶ月後だったこともあり、蔵出し価格の値上げ分を希望小売価格に反映しませんでした。
しかしながら2年連続の大幅な蔵出し価格の上昇を受け、2008年ヴィンテージは収益の悪化を避ける為に値上げに踏み切りました。
数量限定商品です。


2012年4月21日(土曜日)

男子食堂2012年6月号

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 09時58分11秒

4月20日に発売の月刊誌「男子食堂」(KKベストセラーズ刊行)のワイン特集でソムリエール船戸加代子さんが産地を代表するワインのコーナーにてカリフォルニア州ソノマのPedroncelli Winery Zinfandel Mother Clone 2009を紹介してくださっています。
書店で手にとってご覧ください。


2012年4月20日(金曜日)

Fine Wine Series カリフォルニアワインの夕べ

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 11時41分07秒

4月19日(木)に東京 新丸の内ビルディングにあるレストラン イグレック丸の内でガイアブックス刊「カリフォルニア」(スティーヴン・ブルック著)出版記念のカリフォルニア・ワインとブッフェディナーの会(会費10,000円)が開催されました。 同書にはArcadian, Au Bon Climat, Copain, Duckhorn, Foxen, Ojai, Qupe, Mt. Eden, Harlan, Viader, Zaca Mesaが紹介されており、中川ワイン販売からFoxen Chenin Blanc 2009, Mt. Eden Chardonnay Edona Valley 2009, Qupe Syrah Central Coast 2009をパーティーに協賛しました。


2012年4月19日(木曜日)

4社合同試飲会イン札幌2012

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 10時03分40秒

2012年4月18日(水)午後札幌東急イン二階「チェルシー」で輸入会社4社合同カリフォルニア・ワイン・テイスティングが開催されました。 出展会社は ヴイレッジ・セラーズ、布袋ワインズ、ワイン・イン・スタイル、中川ワイン販売に、ワイングッズの日本クリエイテイブです。
当社はゼラバック、ロドニー・ストロング、シュグ、パラドゥッチ、ノリア、オー・ボン・クリマ、ダックホーン(デコイ)、パルメイヤーの各ブランドを展示試飲しました。


2012年4月18日(水曜日)

4月17日付け京都新聞

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 09時57分26秒

4月17日付けの京都新聞にカリフォルニア・ワインの記事が掲載されました。
その中で、中村セラーズの中村倫久とそのワイン、ノリアが紹介されました。


2012年4月17日(火曜日)

マルベックデイ

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 11時21分55秒

2011年に制定されたマルベック・ワールド・デイ4月17日は今年で1年目を迎えました。 よりたくさんの方々にアルゼンチンを代表する品種 マルベックを知っていただきたいものです。


2012年4月12日(木曜日)

阪神百貨店カリフォルニア・ワイン・セミナー

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 12時16分49秒

2012年4月11日(水)阪神百貨店10階レストラン・プラザの”つる家”にて「日本人の作ったカリフォルニア・ワインを楽しもう」というテーマのもとに、ワイン会を開催しました。 17名のご参加をいただきました。

セミナーに使ったワインは下記5アイテムです。
Pedroncelli Sauvignon Blanc2010年 1,800円(税別)
Noria Chardonnay 2010年 4,600円(税別)
Pedroncelli Pinot Noir 2010年 2,500円(税別)
Au Bon Climat Mission Pinot Noir 2009年 4,000円(税別)
Noria Pinot Noir 2010年 5,600円(税別)


2012年4月10日(火曜日)

パラドゥッチ シャルドネ リニューアル

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 14時17分45秒

カリフォルニア州メンドシーノ郡のメンドシーノ・ワイン・カンパニーのブランドの1つ パラドゥッチのシャルドネがヴィンテージの変更とともに、商品名の一部改訂、とラベル・デザインの改訂が行われました。
新商品名は「パラドゥッチ スモール・ロット・ブレンド シャルドネ」新ヴィンテージは2010年。
希望小売価格は2,000円(税別)据置です。
その名(スモール・ロット・ブレンド)の通り、シャルドネを小さなロットに分けて醸造しました。 8ヶ月間熟成(95%はスレンレス・タンク、5%はアメリカン・オーク)後、ブレンドした結果、厚みがあり、生きいきとしたバランスのとれたワインになりました。

さっぱりとした清潔感のあるリンゴ、洋梨、トロピカルフルーツのフレーバーがあります。コクのある辛口の白ワインです。 サーモンやチキン、クリーミースープ、ホワイトソースのパスタに良く会います。


2012年4月9日(月曜日)

Support Our Kids

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 17時10分10秒

Support Our Kids実行委員会では東日本大震災 被災児童自立支援プロジェクトの一環として東日本大震災で被災した子供たちをニュージーランド、米国、ベルギーでのホームステイに招待する第三回サポート・アワ・キッズ チャリティー・オークション・パーティーを4月27日(金)夜に東京ドームホテルにて開催します。
ご興味のある方は、こちらをご覧ください。


ウォンズ2012年4月号

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 15時00分39秒

ウォンズ2012年4月号(ウォンズ・パブリシング・リミテッド刊)のWands Streetに中川一三がナパ・ヴァレー名誉大使の表彰をうけたという記事が掲載されています。 書店で手にとってご覧ください。


2012年4月6日(金曜日)

ABC Chardonnay Nuit Blanche 2009

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 08時37分53秒

Au Bon Climat Wineryのシャルドネ ニュイ・ブランシェ ブルー・シリーズの2009年ヴィンテージが入荷しました。 同商品はヴィンテージ毎に愛称がつくことで有名です。 今回のニックネームはCompelling コンペリング 感動的な、心打たれる、といった意味があります。写真は出荷を待つニュイ・ブランシュのボトルです。


2012年4月5日(木曜日)

Tierra Divina Reds 2010

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 09時41分25秒

Tierra Divina Reds は新ヴィンテージが入荷しました。希望小売価格は2,000円(税別)価格据置です。
2010年は08,09ががっしりとした骨太な感じだったのに比べると、なめらかで美味です。
同年は熱暑にみまわれることなく、例年より涼しい年で、ブドウはゆっくり熟しました。
従って生育期間は通常より長くなり、ブドウはゆっくり完熟しました。
2010年のワインは深い色合いをたたえ、香り高く深い味わいです。 プティ・シラー、カリニャン、ジンファンデルの3つの品種の特徴をよく表しています。
プティ・シラー黒く深い色合いを出し、カリニャンのもつ白胡椒、ミネラル感はジンファンデルが醸し出す骨組みとたっぷりとした果実味に射す一条の光のように、ワインに深みを与えています。

2008,2009年に比べて、かわいらしいレッズとなったことで、幅広い料理に合わせやすくなりました。ピザ、ハンバーガーや柔らかいチーズ、パスタにもよく合います。


2012年4月4日(水曜日)

産調出版Fine Wine Seriesカリフォルニア

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 11時31分29秒

産調出版からファイン・ワイン・シリーズ「カリフォルニア」(スティーヴン・ブルック著)が発売されました。同書籍にはHarlan Estate, Duckhorn Vineyards, Viader Vineyards & Winery, Mt. Eden Vineyards, Au Bon Climat, Foxen, Qupe, Zaca Mesa, Arcadian, Copain, Ojaiが紹介されています。どうぞ書店で手にとってご覧ください。

同書籍の詳しい案内はこちらから


2012年4月3日(火曜日)

ヴィノテーク2012年4月号

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 09時49分31秒

食とワインの情報誌月刊ヴィノテーク2012年4月号の「春を誘う軽やかな赤ワイン」特集ではレストランやショップの推薦するワインが紹介されています。 その中でオレゴン州クリストムのPinot Noir Mt.Jefferson Cuvee Willamette Valleyが表参道Two Rooms Grill Barのアシスタント・マネージャー渡部慶一郎氏に推薦されています。「ヴォリューム感の変化も楽しんで」とのコメントが添えられています。
同誌ボトル紹介にはNoria Pinot Noir Sangiacomo Vineyard 2010 Sonoma Coastが掲載されています。
田崎真也氏のテイスティング・コメントも別のページに掲載されていますので、書店で手にとってご覧ください。


2012年4月2日(月曜日)

カリフォルニア・ワイン バイ・ザ・グラスプロモーション

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 10時20分07秒

4月と5月の2ヶ月間にわたり、レストランでカリフォルニア・ワインのバイ・ザ・グラスプロモーションが開催されます。 バイ・ザ・グラスとはグラス売りのワインのこと。お料理や気分にあわせて色々な種類のワインをグラスでお楽しみください。 参加店はカリフォルニア・ワイン・インスティテュートのホームページから検索できます。 サイトはこちらです。


2012年4月1日(日曜日)

ワイン・マーケット・パーティーで試飲販売

カテゴリー: - NAKAGAWA WINE @ 15時08分17秒

東京都渋谷区恵比寿 恵比寿ガーデンプレイス内にあるワイン・マーケット・パーティーで3月31日(土)午後ローヌワイン シャトーヌフ・デュ・パプの試飲販売を開催しました。


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